SUSTANCIA QUÍMICA CO., LTD. DE SUZHOU WANFUKANG
Los mejores ingredientes y ServiG
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| Lugar de origen: | China. |
| Nombre de la marca: | MHW-WFK-F |
| Certificación: | ISO， COSMOS&ECOCRT |
| Número de modelo: | 202309009 |
| Cantidad de orden mínima: | 1 KG |
|---|---|
| Precio: | negotiable |
| Tiempo de entrega: | Entre 5 y 7 días |
| Condiciones de pago: | L/C, , T/T, Western Union, MoneyGram |
| Capacidad de la fuente: | 1 kg/bolsa de papel de aluminio, 5 kg/bolsa de papel de aluminio, 10 kg/caja, 20 kg/caja, 25 kg/caja |
El D-eritorbato de sodio, también conocido como eritorbato de sodio, es un nuevo conservante de antioxígeno biotipo alimentario y colorante para mantenerlo fresco.Puede prevenir la formación de sustancias cancerígenas en los productos en escabeche - nitrosamina, erradicar la decoloración de los alimentos y bebidas, el olor y la turbidez y otros fenómenos adversos.Parámetro del producto
| Catálogo NO | Los datos de las pruebas de seguridad de los equipos de seguridad de los Estados miembros deberán estar disponibles en el sitio web de la autoridad competente. |
| No CAS. | No se puede utilizar |
| Nombre del producto | D-eritorbato sódico |
| Color y apariencia | Polvo cristalino blanco a amarillo claro |
| Ensayos en base seca | ≥ 98,0% |
| Agua | ≤ 2,0% |
| Fórmula molecular | C. Las6H.7No6 |
| Peso molecular | 198.11 |
| Envasado | 25 kg por bolsa |
| Función | Sustancia antiséptica |
| Tiempo de conservación | 2 años |
| Almacenamiento | Conservar bien cerrado y en un lugar fresco. |
Aplicación
El D-eritorbato de sodio es una partícula cristalina blanca a amarillenta o polvo cristalino, inodoro, inodoro, punto de disolución superior a 200°C; la exposición al aire en estado seco fue bastante estable.Pero en solución acuosa con aire, el metal, el calor, la luz se oxidan, son fácilmente solubles en agua, la solubilidad a temperatura ambiente es de 16 g/100 ml, casi insoluble en etanol, 1% de solución acuosa con un valor de PH de 6,5-8.0.
Utilizando la glucosa como materia prima, el α-cetogluconato de calcio se obtuvo por fermentación gaseosa con Pseudomonas fluoresceobacterium.El gluconato de metilo se esterificó con metanol y una pequeña cantidad de ácido sulfúrico para obtener gluconato de metilo sólidoEl éster se disuelve en metanol, se agrega metal de sodio y se calienta la mezcla para producir precipitación de sal de D-isoascorbato de sodio.
Área de aplicación
El D-eritorbato de sodio es un importante conservante anti-oxígeno en la industria alimentaria, que puede mantener el color y el sabor natural de los alimentos, prolongar la vida útil,y no se han encontrado efectos secundarios tóxicos. Ampliamente utilizado en alimentos de carne, alimentos para peces, cerveza, jugo de frutas, cristal de jugo de frutas, frutas y verduras enlatadas, pasteles, productos lácteos, mermelada, vino, pepinos, grasa y así sucesivamente.
1En productos cárnicos: como colorante para el cabello, mantiene el color, previene la formación de nitrosaminas (como nitritos), mejora el sabor y la incisión no se desvanece fácilmente.Preserva el color y mejora el sabor.
2- Peces y camarones congelados: conservar el color y evitar la oxidación de la superficie del pescado para producir rodor.
3Cerveza y vino: añadir después de la fermentación para evitar el olor y la turbidez, mantener el color y el sabor y evitar la fermentación secundaria.
4Zumos y salsas: añadir en el frasco para mantener el VC natural, evitar la decoloración y mantener el sabor original.
5Almacenamiento de frutas: pulverizar o utilizar con ácido cítrico para mantener el color y el sabor y prolongar el período de almacenamiento.
6Productos enlatados: añadir a la sopa antes de la enlatada para mantener el color y el sabor.
7Usado en el pan, puede mantener el color del pan, el sabor natural y prolongar la vida útil sin efectos secundarios tóxicos.
8. Estándar higiénico de China para el uso de aditivos alimentarios para pan. Para los fideos instantáneos, el uso máximo es de 0,2 g/kg para sopas y 1,0 g/kg para productos cárnicos.
Persona de Contacto: Mr. Noah Chen
Teléfono: 86-151-9598-6805
Fax: 86-512-67064262
